キュウリのゴマナムル

Name: キュウリのゴマナムル
Cuisine: 日本語
Ingredients: キュウリ 適宜; お湯 適量; 天然塩 適量; ニンニクチューブ 微量; 鶏ガラスープ 適量; ごま油（ラー油） 適量; 白ゴマ あれば適量

カリポリと後を引くゴロゴロキュウリのナムルです
このレシピの生い立ち
いつからか作り続けているこのレシピ。本来はラー油を入れますがチビが辛いのが苦手なのでごま油モードです(^^ゞ

材料

天然塩を使うとムラが出来てしまうので少量の熱湯で溶いておくと便利です。また私はよく塩ナムルをするのでこのタレを多めに作ってソース入れに入れ冷蔵庫に入れています。炒め物にも便利ですよ。

のずく @cook_40042650

2011/07/20 10:59に公開

静岡県で大食い家族のご飯を作っています(^^ゞ地方の物や変わった料理作りが趣味ですがアバウトなので軽量出来た物からゆっくり掲載予定です。主に携帯からの投稿です♪HPはhttp://nozuku.com/

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