お弁当におすすめ☆豚肉の野菜巻き
Ritotsu @cook_40043660
野菜でボリュームアップ☆家族が喜ぶ味付けで冷めても美味しいのでお弁当にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
野菜でボリュームアップが出来て冷めても美味しい豚肉の野菜巻きを考えました。
お弁当におすすめ☆豚肉の野菜巻き
野菜でボリュームアップ☆家族が喜ぶ味付けで冷めても美味しいのでお弁当にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
野菜でボリュームアップが出来て冷めても美味しい豚肉の野菜巻きを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、人参は太めの千切りにしてレンジで柔らかくしておく。１５等分しておく。
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- 2
○の材料を合わせておく。
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- 3
豚肉に塩と胡椒をふる。
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- 4
１を３で巻いていく。
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- 5
だいたい同じ大きさになるように巻き終わりを下にして置いておくと後が楽です。
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- 6
熱したフライパンに油をひき巻き終わりを下にして焼いていく。
-
- 7
焼き目がつけば１／４程度づつ転がし全体に焼き目がつくように焼く。
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- 8
全体に火が通れば火を消し２を入れて全体に絡める。
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- 9
火を（中火弱）つけてたれに粘りがでる程度煮つめて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
豚肉を広げるとき空いた牛乳パックを使用するとまな板を汚さなくて済みます。
豚肉は ロースでもバラでもこま切れでも野菜が巻ければいいです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17526593
