人参はすりおろす。
りんご１/４を半分（つまりは1/８のイチョウ型）にしてスライスする。
飾り用のりんごはそのままの形でスライスしておく。

ボールにおからを入れ、砂糖を塗す。
次に人参を入れてまんべんなく混ぜたら豆乳を入れて●の調味料を入れて混ぜる。

最後に小麦粉とＢＰをふるい入れて混ぜる。

シートを引いた型に３の１/３を入れ、中に入れる用のりんごを敷き詰める。
その上から３の生地を全て入れ、りんごをサンドイッチにする。

飾り用のりんごを好きに飾って下さいｗ

180度に予熱したオーブンで２０分焼き、160度に下げてさらに３０分焼きます。
冷ましてから切り分けてください☆