さっぱり☆生ハムの生春巻き☆
Carrie1007 @cook_40042662
野菜がたくさん食べれて、お酒にもGOOD!!
時間がない時も、簡単に作れるんで
是非お試しあれ~~^^
このレシピの生い立ち
大量に頂いた生ハムを消費するために作ってみました♪
ここ最近は、我が家の定番メニューになって
お客様が来る際には手軽なんで、よく作ってます^^
さっぱり☆生ハムの生春巻き☆
野菜がたくさん食べれて、お酒にもGOOD!!
時間がない時も、簡単に作れるんで
是非お試しあれ~~^^
このレシピの生い立ち
大量に頂いた生ハムを消費するために作ってみました♪
ここ最近は、我が家の定番メニューになって
お客様が来る際には手軽なんで、よく作ってます^^
作り方
- 1
生春巻きの材料になる1を千切りする。
水菜は、食べやすいように、5cm程度にカット - 2
乾燥してる、生春巻きを、大きめのフライパンで、戻す!!(水だと時間が掛かるんで、70~80℃に漬ければ、時間短縮です!)
- 3
ライスパーパーの上に、生ハムを敷いて大量の水菜・胡瓜・チーズ・大葉を載せる
- 4
具材を全部乗せて、生ハムを被せる。
あとは、春巻きの要領で巻く!! - 5
巻いて、少しだけ時間を置いて、三等分にカット!!
出来上がり^^
コツ・ポイント
味付けがないので、自分の好みでドレッシング作ってみて良いと思います!!
我が家も、ナンプラーを使ったドレッシングを一度、作ってみましたが
匂いで撃沈・・。市販なら、ゴマ・シーサー・イタリアン・和風合うと思うので^^
是非、お試しあれ~~♪♪
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