ケーキ作成までにクッキーを作ります。私は2週間位で前に作って冷凍しました。
使うパーツはこんな感じです。

クッキーの袋の記載通りに作成。
形成しにくい場合は、小麦粉をたす。生地をすこしとり、食紅・ココアパウダーで色付けする。

焼くと色が薄くなるので、考えながら生地に色付けする。アンパンマンクッキーの参考に。

アンパンマンクッキー＆ケーキ上部のパーツ（写真参照。眉毛・口はチョコペン）＆プレートを予備を含めて作成。

指定時間やく。さめたら保存。
パーツがとれたとしても、デコレーション時にチョコペンで接着できるので心配ないです。

アンパンマンケーキを作る。
季節の果物、黄桃を小さくカット。
私は、バナナ・キュウイ・ブルーベリー・黄桃・プラムを用意。

ケーキ台に黄桃のシロップを塗る。

マスカルポーネクリームは、マスカルポーネ１個、砂糖１５グラム、ホイップ１パックいれて角が立つ手前までホイップする。

ケーキ台にクリームと、フルーツを乗せサンドする。あまりクリームやフルーツを乗せすぎない方が綺麗に仕上がります。

一段目との接地面にクリームを塗り、二段目を乗せます。一段目同様にクリームとフルーツをサンドする。

生チョコクリームを作る間、冷蔵庫で冷やしておきます。

板チョコと生クリーム100CＣを湯煎しとかします。残りの生クリームを加えてホイップする。少し緩めに仕上げる。

取れてしまったパーツはチョコペンでつけなおします。

チョコ生クリームを周りに塗り、アンパンマンクッキーを周囲に飾る。スライスアーモンドは一段目の裾に飾る。

アンパンマンの顔を作る。眉毛と口はチョコペンで書いて完成★

＊クッキーに色を付ける時の参考→焼き目はすこし薄くなります。

＊アンパンマンクッキー→目・鼻・口はチョコペンで後で書く方が簡単でした。

＊マスカルポーネクリームでなくてもオッケーです。