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ゆず茶のサバラン風
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ゆず茶のサバラン風-レシピのメイン写真

ゆず茶のサバラン風

toshimasu
toshimasu @cook_40018832

失敗したお菓子を蘇らせましょう(#^.^#)☆ミ

このレシピの生い立ち
ゆず茶をたくさんもらったから、はちみつ代わりにマフィン作って♪
・・・失敗して、パッサパサ(@_@;)。。。で、適当シロップをかけて、応急処置⇒大成功\(~o~)/

6~10個(カップの大きさによります)写真は9号で9個

失敗したお菓子を蘇らせましょう(#^.^#)☆ミ

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ゆず茶をたくさんもらったから、はちみつ代わりにマフィン作って♪
・・・失敗して、パッサパサ(@_@;)。。。で、適当シロップをかけて、応急処置⇒大成功\(~o~)/

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toshimasu
toshimasu @cook_40018832

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材料

  • ☆薄力粉 200g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ半分
  • ★卵 一個
  • ★牛乳 100cc
  • ゆず茶 大さじ3
  • ♪シロップ♪
  • ブランデー(ラム酒等でも) おおさじ1
  • ゆず茶 おおさじ3
  • ブランデーピール(マーマレードで代用可) 50g
  • 砂糖+お湯 おおさじ1+お湯200cc
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作り方

  1. 1

    ☆をビニール袋に入れ、振っておく。

    ★をレンジで25秒くらい温めておく。

  2. 2

    1をよく混ぜ、ゆず茶も混ぜ、アルミカップに入れ、170℃のオーブンで20分焼く。

  3. 3

    シロップの材料を混ぜ、焼けた2に等分に染み込ませ、1~2日間冷蔵庫で寝かせるとぐぐっと旨みがアップ(●^o^●)

コツ・ポイント

お好みにより、シロップは量、甘み、加減してください(^^ゞ 写真のものは、レーズンを飾りました。ブランデーピールはレシピID:17508600参照(^^♪

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toshimasu
toshimasu @cook_40018832
2007/04/21 01:23に公開
2017年、お腹に赤ちゃんを授かってから早い♪簡単♪美味しい♪だけではなく、改めて栄養バランスも考えるようになりました✨
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このレシピのキーワード

マーマレード ゆず 牛乳 薄力粉 卵 ラム酒 ブランデー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17521979
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