三つ葉を　塩入熱湯で　ゆがく。かにかまを　ほそく裂く。わかめを　水で戻し色よくする。キュウリを　サイコロに切る。

冷凍枝豆を　解凍してまめを　取り出す。

卵豆腐を　容器から出し　具を　トッピングして　備え付けのたれをかける。