焼き鳥

T&K @cook_40042612
(上のがこの焼き鳥です)
ひと味違う焼き鳥☆ いつもの味に飽きたら挑戦してみて!
このレシピの生い立ち
母が小さいころからたまに焼き鳥を手作りしてくれていました。
店では変えない味なので、大きくなって懐かしくなり、母に作り方を聞き、自分で作ってみました。
焼き鳥
(上のがこの焼き鳥です)
ひと味違う焼き鳥☆ いつもの味に飽きたら挑戦してみて!
このレシピの生い立ち
母が小さいころからたまに焼き鳥を手作りしてくれていました。
店では変えない味なので、大きくなって懐かしくなり、母に作り方を聞き、自分で作ってみました。
作り方
- 1
鶏肉を1口大より小さめに切る。
ニンニク・ショウガは摩り下ろしておく。 - 2
バットやビニール袋などにすべての材料混ぜて、10分~15分置いておく。
- 3
竹串に通して、魚焼きグリルで焼く。
いい色になったら完成♪
コツ・ポイント
分量は結構適当でもおいしいです(*^_^*)
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