たけのこ・舞茸・牛すじ肉のシチュー

Name: たけのこ・舞茸・牛すじ肉のシチュー
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛すじ肉 300ｇ; たけのこ 300ｇ; 玉葱 3個; 人参 １本; 舞茸 100ｇ; ビーフシチューの素 １箱（160ｇ）

tobimama @cook_40022010

ビーフシチューに筍(^◇^;)邪道でしょうか？今回は牛すじ肉と舞茸・・・どんどん逸れていくσ(^◇^;)
このレシピの生い立ち
牛すじ肉の煮込みが食べたかったのですが・・・
σ(^◇^;)何故か？これになってしまいました。

たけのこ・舞茸・牛すじ肉のシチュー

tobimama @cook_40022010

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材料

牛すじ肉 300ｇ
たけのこ 300ｇ
玉葱 3個
人参１本
舞茸 100ｇ
ビーフシチューの素１箱（160ｇ）

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作り方

1

牛すじ肉を圧力鍋で柔らかくなるまで煮込む。人参、玉葱を加え煮る。
2

1に茹でた筍を加え、ビーフシチューの素を入れてかき混ぜながら滑らかになったら舞茸を加える。
3

コツ・ポイント

味にコクがなかったら、砂糖を少々加える。

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つくれぽ

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tobimama @cook_40022010

2007/05/03 06:15に公開

【旬の野菜】を美味しく食べたい！　親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。「息子、しっかり活きてますか？」の思いを込めて簡単に出来る料理を…！「１００万人が選んだ大絶賛おかず」の本に「ごま和えのごま味噌」を載せて下さって有り難うございますm(__)m

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