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餃子の皮deツルっえせワンタンスープ♪
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餃子の皮deツルっえせワンタンスープ♪-レシピのメイン写真

餃子の皮deツルっえせワンタンスープ♪

seicchi_a
seicchi_a @cook_40041667

餃子の皮が少しだけ余っちゃってどうしよう～な時には、スープに入れちゃいましょう！
ワンタンスープのようなツルッツル♪な食感がGOOD☆
このレシピの生い立ち
餃子をした時に余った皮をどうしよう～～って友達に話したら、「スープに入れたら美味しいよ！」と言われたので、作ってみました♪

餃子の皮が少しだけ余っちゃってどうしよう～な時には、スープに入れちゃいましょう！
ワンタンスープのようなツルッツル♪な食感がGOOD☆
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餃子をした時に余った皮をどうしよう～～って友達に話したら、「スープに入れたら美味しいよ！」と言われたので、作ってみました♪

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餃子の皮deツルっえせワンタンスープ♪

seicchi_a
seicchi_a @cook_40041667

餃子の皮が少しだけ余っちゃってどうしよう～な時には、スープに入れちゃいましょう！
ワンタンスープのようなツルッツル♪な食感がGOOD☆
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餃子をした時に余った皮をどうしよう～～って友達に話したら、「スープに入れたら美味しいよ！」と言われたので、作ってみました♪

餃子の皮が少しだけ余っちゃってどうしよう～な時には、スープに入れちゃいましょう！
ワンタンスープのようなツルッツル♪な食感がGOOD☆
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材料

２人分
  1. 餃子の皮 ６枚
  2. さやえんどう ８～１０本
  3. 卵 １個
  4. 水 ７００ｃｃ
  5. ウェイパー（中華スープの素） 小さじ１
  6. しょうゆ 小さじ１／２
  7. ねぎ 少々
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作り方

  1. 1

    さやえんどうは筋をとって、斜め切りにします。

    • 餃子の皮deツルっえせワンタンスープ♪作り方1写真
  2. 2

    餃子の皮は１センチ幅くらいに切ります。

    • 餃子の皮deツルっえせワンタンスープ♪作り方2写真
  3. 3

    鍋に水を入れ、沸騰したら、ウェイパーとしょうゆを入れます。

    • 餃子の皮deツルっえせワンタンスープ♪作り方3写真
  4. 4

    さやえんどうを入れて火を通します。さやえんどうの色が鮮やかになったら、餃子の皮を入れます。

    • 餃子の皮deツルっえせワンタンスープ♪作り方4写真
  5. 5

    煮立ったら、とき卵を回しいれてすぐ火を止めます。

    • 餃子の皮deツルっえせワンタンスープ♪作り方5写真

コツ・ポイント

餃子の皮はくっつきやすいので、入れたら箸などでくっつかないようにまぜてください。

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seicchi_a
seicchi_a @cook_40041667
2007/05/01 13:10に公開
中学生息子のママです♪つくれぽなかなか出来なくてごめんなさいm(_ _)m2010年6月29日（火） 「インスタント麺でイタリアンな塩やきそば♪（ID：841524）」が ごごネタ！クックTVにて紹介されました！COOKPADに出会ってから 料理をするのがすごく楽しくなりました♪ 簡単お手軽でめっちゃおいしい！ものをたくさん作っていきたいな☆
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