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簡単!紅茶ミルクでレアチーズケーキ
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簡単!紅茶ミルクでレアチーズケーキ-レシピのメイン写真

簡単!紅茶ミルクでレアチーズケーキ

mi*co
mi*co @cook_40036240

果たしてケーキと呼べるのか???だけど、ちょっと甘いもの食べたいなぁーって時に簡単に作れます。

このレシピの生い立ち
クリームチーズを2キロ買いしているので、ちょっと食べたい時にぱぱーって作れるものをと思い・・・家にあったもので作ってみました。

果たしてケーキと呼べるのか???だけど、ちょっと甘いもの食べたいなぁーって時に簡単に作れます。

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クリームチーズを2キロ買いしているので、ちょっと食べたい時にぱぱーって作れるものをと思い・・・家にあったもので作ってみました。

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mi*co
mi*co @cook_40036240

果たしてケーキと呼べるのか???だけど、ちょっと甘いもの食べたいなぁーって時に簡単に作れます。

このレシピの生い立ち
クリームチーズを2キロ買いしているので、ちょっと食べたい時にぱぱーって作れるものをと思い・・・家にあったもので作ってみました。

果たしてケーキと呼べるのか???だけど、ちょっと甘いもの食べたいなぁーって時に簡単に作れます。

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材料

  1. クリームチーズ 250g
  2. 紅茶ミルクジャム 大さじ2~3
  3. ゼラチン 小さじ1
  4. 冷水 大さじ1
  5. リキュール 大さじ1
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを室温に戻して泡だて器で練る。
    このときかたいようなら、湯煎にかける。

  2. 2

    そこに紅茶ミルクジャム(お好みでお好きなジャム入れても!)を入れさらに混ぜる。
    なめらかになるまで。

  3. 3

    ゼラチンは冷水でふやかしておき、②に入れる直前に電子レンジで20秒くらいチンしてトロトロに溶かす。

  4. 4

    ③を②に入れ混ぜる。
    好みのリキュールを入れてさらに混ぜる。
    ラム酒+レーズン
    コアントロー+オレンジピール
    などの組み合わせも美味しい!

  5. 5

    冷蔵庫で冷やして出来上がり!
    食べる直前にコーンフレークをかけてね。

    • 簡単!紅茶ミルクでレアチーズケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

かなり濃厚なので、コーンフレークやビスケット、ウエハースなど添えて食べてね!

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mi*co
mi*co @cook_40036240
2007/04/19 02:39に公開
食いしん坊で育ち盛りの②男②女の子供たちのために、お菓子やパンを作るのが日課となっています★お庭に小さなパン教室スペースが完成しました。アットホームなパン教室を目指して頑張ります(*^-^)
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