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シャッキシャキ!水菜のポテトサラダ
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シャッキシャキ!水菜のポテトサラダ-レシピのメイン写真

シャッキシャキ!水菜のポテトサラダ

チャチャリー
チャチャリー @cook_40034562

水菜の処分に困ったら作ってね。私の大好きなポテトサラダです。
とまらない、やめられない、美味しい(*^^*) シャッキシャキに食べちゃってください。
このレシピの生い立ち
水菜処理班、ポテトサラダ隊長。

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とまらない、やめられない、美味しい(*^^*) シャッキシャキに食べちゃってください。
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シャッキシャキ!水菜のポテトサラダ

チャチャリー
チャチャリー @cook_40034562

水菜の処分に困ったら作ってね。私の大好きなポテトサラダです。
とまらない、やめられない、美味しい(*^^*) シャッキシャキに食べちゃってください。
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水菜処理班、ポテトサラダ隊長。

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とまらない、やめられない、美味しい(*^^*) シャッキシャキに食べちゃってください。
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材料

  • 水菜 1/2株くらい
  • じゃがいも 皮を剥いて300~350グラム
  • ハム(ソフトサラミ使用) 5枚くらい
  • すり胡麻(黒) 大さじ2強
  • マヨネーズ 大さじ7くらい
  • 塩 ひとつまみ
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮を剥いて1~2センチ角に切り、水にさらし、水切りし、耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで柔らかくなるまで。(我が家は5~7分くらい)

  2. 2

    じゃがいもをレンジにかけている間に、他の具材を切ってしまおう。ハムは写真のように。水菜は、は2センチくらいに切る。(茎部分は細かく切った方が食べやすいかも)

    • シャッキシャキ!水菜のポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもを熱いうちに潰す。多少、粗く潰しても大丈夫。

    • シャッキシャキ!水菜のポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    3にマヨネーズ大さじ3とすり胡麻を入れ、混ぜる。

  5. 5

    4にハム、水菜を入れ、残りのマヨネーズ大さじ4と塩、コショウを入れ、全体を混ぜ合わせ完成です!

  6. 6

    • シャッキシャキ!水菜のポテトサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

コツはないです。混ぜるのみ。

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チャチャリー
チャチャリー @cook_40034562
2007/04/20 01:20に公開
☆画像の無断使用、転載はご遠慮願います。宜しくお願いします。-----------北海道在住。食いしん坊。かわいいデブを 目指してます。北海道のプチ情報も勝手にお届けしてます。○こんな私のレシピにつくれぽ下さる皆様本当にありがとうございます♥○なかなか皆様のキッチンにお礼にお伺いできません。 申し訳ありません。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ 水菜 じゃがいも ハム

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