HMで簡単!りんごのパウンドケーキ☆

みりま @cook_40032740
軽量カップと軽量スプーンを用意してね!
きっちり計らなくても大丈夫☆美味しくできちゃいますよ~
このレシピの生い立ち
計りを出して作るのが面倒で、つい適当にしたら、あら!美味しく出来ちゃった!
HMで簡単!りんごのパウンドケーキ☆
軽量カップと軽量スプーンを用意してね!
きっちり計らなくても大丈夫☆美味しくできちゃいますよ~
このレシピの生い立ち
計りを出して作るのが面倒で、つい適当にしたら、あら!美味しく出来ちゃった!
作り方
- 1
オーブンを170度に予熱しておく。
バターは室温に戻しておく。
りんごは皮をむき、1cm角くらいに切っておく。 - 2
バターは柔らかくなるまで練り、砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
2に、卵黄→全卵→ヨーグルトの順に入れながらよく混ぜる。
- 4
3に、ホットケーキミックスを入れて、粉っぽさが無くなるまで混ぜたら、リンゴを入れてゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 5
型に流して、オーブンで40分!!
串を刺して何もついてこなければokよ!
はい!出来上がり!
コツ・ポイント
HMは200gの小分けになってるし、お菓子作り用のバターなら箱に100g×2で入ってる。。。計る必要無し!!
砂糖・ヨーグルトもパパっと計っちゃいましょう!多くなっても大丈夫!
焼きたてはもちろん!次の日はとってもしっとりしてて美味しいです!
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