ガスパッチョにヨーグルト風の味付けこのレシピの生い立ちカルピスで冷たいスープ
玉ねぎとトマトをフードプロセッサーにかけて細かくする。
細かくした野菜にカルピスウォーターを入れる。すこし水で薄めて塩で味を調える。
生のペパーミントがあればのせる。なければ粉末のペパーミントをふりかける。
少し甘い目の子供向きのスープが出来る。大人には胡椒をすこし加えるといい。
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