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なすのシーチキンピザ
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なすのシーチキンピザ-レシピのメイン写真

なすのシーチキンピザ

じゅんはむ
じゅんはむ @cook_40042922

茄子をそんままピザ生地にしてあるので、簡単でおいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
ばーちゃんからたくさん茄子をもらって、定番メニューに飽きてきた時に、シーチキンとチーズが目について、ピザ風にしたらおいしいかも…と思って作ってみました。

茄子をそんままピザ生地にしてあるので、簡単でおいしいですよ☆
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ばーちゃんからたくさん茄子をもらって、定番メニューに飽きてきた時に、シーチキンとチーズが目について、ピザ風にしたらおいしいかも…と思って作ってみました。

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なすのシーチキンピザ

じゅんはむ
じゅんはむ @cook_40042922

茄子をそんままピザ生地にしてあるので、簡単でおいしいですよ☆
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ばーちゃんからたくさん茄子をもらって、定番メニューに飽きてきた時に、シーチキンとチーズが目について、ピザ風にしたらおいしいかも…と思って作ってみました。

茄子をそんままピザ生地にしてあるので、簡単でおいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
ばーちゃんからたくさん茄子をもらって、定番メニューに飽きてきた時に、シーチキンとチーズが目について、ピザ風にしたらおいしいかも…と思って作ってみました。

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材料

二人分
  1. 茄子 中2本
  2. にんじん 1/3本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. シーチキン 1缶
  5. とろけるチーズ 2枚
  6. 塩コショウ 適量
  7. ケチャップ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ①茄子を縦に4等分し、水につけてあく抜きをしておく。

  2. 2

    ②玉ねぎとにんじんをみじん切りにし、フライパンで焼き、最後にシーチキンを加え、塩コショウ、ケチャップを加えて混ぜる。

  3. 3

    ③①の茄子を片面ずつ焼き、両面焼けたら、上に②とチーズをのせて、チーズがとけるまで蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    ④お皿に盛りつけ、できあがり☆

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じゅんはむ
じゅんはむ @cook_40042922
2011/07/20 09:39に公開
はじめまして☆じゅんはむと申します。おいしいオリジナル料理を紹介しますので、もし気が向いたら作ってみてくださぁーい♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17522649
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