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きのこの和風パスタ
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きのこの和風パスタ-レシピのメイン写真

きのこの和風パスタ

じゅんはむ
じゅんはむ @cook_40042922

ちょっと甘めでおいしいしょうゆパスタです。
このレシピの生い立ち
和風パスタを作りたいと思って、冷蔵庫にあるもので考えてみました。

ちょっと甘めでおいしいしょうゆパスタです。
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和風パスタを作りたいと思って、冷蔵庫にあるもので考えてみました。

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きのこの和風パスタ

じゅんはむ
じゅんはむ @cook_40042922

ちょっと甘めでおいしいしょうゆパスタです。
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和風パスタを作りたいと思って、冷蔵庫にあるもので考えてみました。

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和風パスタを作りたいと思って、冷蔵庫にあるもので考えてみました。

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材料

  • パスタ 200g
  • しめじ 1房
  • 青ネギ 2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • だしの素 大さじ1
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ①玉ねぎは細切りに、ネギは小口切り、しめじは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    ②パスタをゆで始め、フライパンで①を炒め、しょうゆ、みりん、だしの素を加え、具材に絡める。

  3. 3

    ③パスタが茹であがったら、②に加え、よく混ぜながら炒める。

  4. 4

    お皿に盛りつけ、できあがり。

コツ・ポイント

パスタが茹であがるのと、具材が炒めあがるのが同時くらいに計算してやると、とってもおいしくできます。

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じゅんはむ
じゅんはむ @cook_40042922
2011/07/25 08:52に公開
はじめまして☆じゅんはむと申します。おいしいオリジナル料理を紹介しますので、もし気が向いたら作ってみてくださぁーい♪
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ 玉ねぎ 青ネギ

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