❤簡単！おつまみ❤ささみ・ザーサイ和え❤

Name: ❤簡単！おつまみ❤ささみ・ザーサイ和え❤
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★ささみ ２本; ★ダイショー塩・胡椒 適量; ★酒 大さじ１; 長ネギ １/３本; 桃屋のザーサイ ４０ｇ; 粗挽き黒胡椒 適量; 万能ネギ １本

スージー＆ジル @cook_40037780

チンして・切って・和えるだけ～♪
ザーサイの旨みで味付け不要の１品❤
簡単！おつまみです！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってた１品です！
少し手を加えてピリッとさらにおつまみぽくしてみました❤

❤簡単！おつまみ❤ささみ・ザーサイ和え❤

スージー＆ジル @cook_40037780

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材料

２人分

★ささみ２本
★ダイショー塩・胡椒適量
★酒大さじ１
長ネギ１/３本
桃屋のザーサイ４０ｇ
粗挽き黒胡椒適量
万能ネギ１本

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作り方

1

★耐熱皿にのせレンジ５００Ｗ片面１分ずつ両面チンする。
火をとおし粗熱がとれたら裂いておく。
2

長ネギは白髪ネギにする。辛味が気になるときは水にさらし水をきる。
ザーサイは細切り
万能ネギは小口切り
3

ボウルにささみ・ネギ・ザーサイ・粗挽き黒胡椒を入れまぜあわせ
皿に盛りつけ万能ネギを散らす
できあがり～❤

コツ・ポイント

ささみの太さやレンジによって火のとおりが違うと思いますので様子をみながらレンジにかけて下さい。
粗挽き黒胡椒はお好みで♪
冷やして食べると美味しいです！

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つくれぽ

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スージー＆ジル @cook_40037780

2011/07/21 09:21に公開

千葉県→１２．８．２２石川県に引っ越しました！産後ゴルフは休業中→9年ぶりに復帰　娘の偏食に苦戦　皆さんのレシピを参考にどうやったら食べてもらえるのか？模索中　食べてくれたり　また作ってね！などハマった料理をレシピ等に記録　時々ふらりと営業中です　久々にクック開けたら　ガラリと変わっていて使い方迷子中(T ^ T)機能についていけてません！ごめんなさい　素敵なつくれぽ　いつもありがとうございます♡

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