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ルクエde簡単に♪親子丼
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ルクエde簡単に♪親子丼-レシピのメイン写真

ルクエde簡単に♪親子丼

makaron_ku
makaron_ku @cook_40042961

H24.11.5話題入り★調味料はめんつゆと砂糖だけ！で美味しい親子丼２人分がスチーマーで簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
夏場に火を使いたくなかったので、スチーマーで作ってみたら美味しくできました。

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makaron_ku
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H24.11.5話題入り★調味料はめんつゆと砂糖だけ！で美味しい親子丼２人分がスチーマーで簡単に出来ちゃいます♪
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夏場に火を使いたくなかったので、スチーマーで作ってみたら美味しくできました。

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材料

2人分
  1. 鶏肉（もも・ムネ・ささみ） 120ｇ（ひとつかみくらい）
  2. 玉ねぎ 大1/4個
  3. 玉子 ２個
  4. ★水 １００ｍｌ
  5. ★めんつゆ（３倍濃縮） ５０ｍｌ
  6. ★砂糖 小さじ１
  7. 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は小さく切る。
    玉ねぎはスライスする。
    玉子は割りほぐしておく。

  2. 2

    スチーマーに★を入れて混ぜ、①を入れる。ふたをして６００Ｗで２分半チンする。

  3. 3

    玉子を流し込んで、またふたをし600W
    で２分チンする。

  4. 4

    半熟状になったら、ご飯を盛った上に木ヘラなどで乗せて、つゆをかけて刻みネギを乗せたら完成です☆

コツ・ポイント

スチーマーはvivのDue（中サイズ）を使用しています。
レンジやスチーマーによって玉子の固まり具合が違うと思いますので加減して下さい。

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makaron_ku
makaron_ku @cook_40042961
2011/07/25 04:42に公開
野菜が大好きな私と、食べ盛りの男の子２人を、栄養満点で満足させる為に日々試行錯誤している毎日です(｀･ω･´) 次男坊が料理好きで、一緒に作って楽しんで（？）ます。
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