キャベツたっぷ～り☆ヘルシーカレー
ららぽん @cook_40042480
野菜の旨みと甘みがとろ～り！少なめルーに魚肉ソーセージでとってもヘルシーです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中、どうしてもカレーが食べたい時、役に立ちました。今では我が家の定番です。
キャベツたっぷ～り☆ヘルシーカレー
野菜の旨みと甘みがとろ～り！少なめルーに魚肉ソーセージでとってもヘルシーです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中、どうしてもカレーが食べたい時、役に立ちました。今では我が家の定番です。
作り方
- 1
にんじん、たまねぎを食べやすい大きさに切り、少量のサラダ油で炒める。
- 2
１に水６００ｃｃを入れ沸騰したら、ザク切りしたキャベツ・５mm幅の輪切りにしたソーセージ・ぶなしめじ・ローリエを入れる。具がやわらかくなるまで弱火で煮る。
- 3
カレールーを溶かし入れ、さらにとろみが出るまで煮る。
- 4
最後に、野菜の甘みとのバランスを見ながら、醤油で味を引き締める！
- 5
お好みでコーン（ホール）を入れると、お子様が喜ぶかも～
m(^O^)m - 6
食べるときはローリエを取ってね！
コツ・ポイント
野菜たっぷりなので、カレールーが少なめでも、野菜が溶けて、とろ～っとします。魚肉ソーセージなので、とってもヘルシー☆☆最後の醤油がポイントです！！大人の方は辛口ルーで作るのがおススメです。
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お肉とルーが少なめなので、とってもヘルシー。さらっと食べれるので、ついつい2杯目に手がのびちゃう……食べ過ぎ注意です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17521073
