プチトマトを１／４～１／６切りにして塩を振って冷蔵庫で１０分くらい冷やしておきます。

プチトマトに、バジルみじん切り、ニンニク、オリーブ、オイル、めんつゆを混ぜます。

茹でて冷やし、よく水を切った素麺に和えます。