ゴーヤは、種とワタを取り、適当な大きさ（私は、縦４等分にして、２ミリ程度）に切り、塩茹でしておく。

玉葱は、適当な大きさ（私は細切り）に切っておく。卵は、割りほぐす。

フライパンに油を熱し、玉葱を炒める。

玉葱に火が通ったら、ゴーヤを加え、炒める。

キムチを入れる。お好みの量！！味付けはキムチのみなので、沢山入れても美味しい♪

卵を入れて、混ぜる。