ししゃもの甘辛煮☆カレー風味

ききはは @cook_40042999
見た目ほど味は濃くないです^^;
タレをケチャップ風味にしてもいいかな、って思います。
このレシピの生い立ち
甘辛煮ばかりもつまらないので、子どもにもウケるように、カレー風味にしました。
ししゃもの甘辛煮☆カレー風味
見た目ほど味は濃くないです^^;
タレをケチャップ風味にしてもいいかな、って思います。
このレシピの生い立ち
甘辛煮ばかりもつまらないので、子どもにもウケるように、カレー風味にしました。
作り方
- 1
ししゃもに軽く塩胡椒をしておきます。
- 2
野菜を切っておきます。
◎の材料を混ぜ合わせておきます。 - 3
ビニール袋に○の材料を入れます。
- 4
袋に空気を入れ、カシャカシャ振り混ぜます。
手が汚れないし、洗い物もないので楽チン♪ - 5
ちょっと粉が付きすぎ!?ってくらいがちょうどいいです。
- 6
フライパンに多めの油を敷き、5を揚げ焼きにします。
両面焼けたら、余分な油は拭き取るか、捨てます。 - 7
6に2の野菜を入れ、炒めます。
ししゃもも時々裏返しながら焼き続けてください。 - 8
野菜が炒まったら、2の調味液を絡めます。
- 9
お皿に入れ、ゴマをかけると完成です。
が!ゴマを8の段階で入れてもかまいません^^
コツ・ポイント
タレをケチャップ風味に変えると、子どもはもっと喜びます^^
しっかり衣をまぶし、焼きめをつけることくらいがコツかな。
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