ピリッと辛いスープに揚げもちがよく合います♪このレシピの生い立ちキムチと揚げもちを一緒に食べてみたくなり考えました♪
にらは５ｃｍに切り、おもちは８つに切り分ける。
水に鶏がらスープの素を入れ煮立て、にらとキムチをさっと茹でる。醤油を加える。
揚げ油ででお持ちを揚げる。おもちが浮き上がってきたらＯＫ。
器に②を入れ、③を盛り付ける。お好みでごま油やこしょうを振って出来上がり♪
にらとキムチは茹ですぎないようにするとしゃきっとして美味しいです♪
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