お弁当に　たまごカップグラタン

お弁当に　たまごカップグラタン-レシピのメイン写真

お弁当に　たまごカップグラタン

はな*はな @cook_40043177

ゆで卵さえあれば、すぐできる！わが家のお弁当の定番です。

★2007/5/2 写真up・レシピに追記しました。
このレシピの生い立ち
何かの本のアレンジ。
ウチの旦那くんのお気に入りです。

ゆで卵さえあれば、すぐできる！わが家のお弁当の定番です。

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ウチの旦那くんのお気に入りです。

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はな*はな @cook_40043177

ゆで卵さえあれば、すぐできる！わが家のお弁当の定番です。

★2007/5/2 写真up・レシピに追記しました。
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ウチの旦那くんのお気に入りです。

ゆで卵さえあれば、すぐできる！わが家のお弁当の定番です。

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材料

1人分

ゆで卵 1個
★マヨネーズ大さじ1
★味噌小さじ1/2
万能ねぎ（小口切り）ちょっぴり
ベーコンまたはハム（あれば）ちょっぴり

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作り方

1
ゆで卵の殻をむき、半分に切る。縦か横かはお好みで。白身と黄身にわける。ベーコンがあれば1cm角程度に切っておく。
2
黄身を小さい容器に入れて★の調味料を入れてざっと混ぜ合わせる。万能ねぎとベーコンもいれて味がなじむようにさらにまぜる。
3
1の白身のくぼんだ部分に2をスプーンなどでこんもり盛って、オーブントースターで5分ほど、こんがりするまで焼く。
アルミホイル敷くときにうす～くサラダ油などの油分を塗っておくといいかも？
4
こんがり～
写真うつりはあんまりだけど…

コツ・ポイント

ハムやベーコンはお好みで。
万能ねぎは、ないとただのたまご焼きになっちゃうのでいれたほうがいいかも！

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はな*はな @cook_40043177

2007/04/26 16:33に公開

前世はクッキーモンスターなんじゃないかと思うほどクッキー大好き。そして、あきれるほどにパン星人。

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