お弁当によいです。このレシピの生い立ち味噌汁に油揚げを使うついでに思いつきました。
汁気を絞った油揚げに、ゆで卵&野菜をつめる。
筑前煮の残り、中華系の炒め物など合いますよ。詰める物の味が濃い場合は、油揚げの味付けは薄めに。
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