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巻き巻き♪カリフォルニアロール
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巻き巻き♪カリフォルニアロール-レシピのメイン写真

巻き巻き♪カリフォルニアロール

naomixx
naomixx @cook_40035246

おうちで巻き巻き♪カリフォルニアロール★

見た目もキレイ♪簡単にできますよ＾＾
このレシピの生い立ち
テレビでみていたらムショーに食べたくなって･･･
以来、しばらく巻きものにはまってます。

おうちで巻き巻き♪カリフォルニアロール★

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naomixx
naomixx @cook_40035246

おうちで巻き巻き♪カリフォルニアロール★

見た目もキレイ♪簡単にできますよ＾＾
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材料

２本分
  1. アボカド 適量
  2. スモークサーモン ３切れ
  3. 甘エビ ４～５尾
  4. サニーレタス等の野菜 適量
  5. 薄焼き卵 １枚
  6. 酢飯 １合
  7. 白胡麻 適量
  8. 焼き海苔 １枚
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作り方

  1. 1

    酢飯に白胡麻を混ぜて冷ましておく。

    • 巻き巻き♪カリフォルニアロール作り方1写真
  2. 2

    アボカドは種を取り、縦に細目に切っておく。
    甘エビは頭を取り、殻をむく。

  3. 3

    巻き簾にラップを敷き、その上に酢飯を置く。

    • 巻き巻き♪カリフォルニアロール作り方3写真
  4. 4

    ３の上に、焼き海苔、薄焼き卵を乗せ手前の方に、レタス、アボカド、甘エビ、スモークサーモンを順に乗せる。

    • 巻き巻き♪カリフォルニアロール作り方4写真
  5. 5

    手前から巻いていく。

    • 巻き巻き♪カリフォルニアロール作り方5写真
  6. 6

    ぬらした包丁で、一口サイズにカットし、出来上がりです♪

    • 巻き巻き♪カリフォルニアロール作り方6写真
  7. 7

    • 巻き巻き♪カリフォルニアロール作り方7写真

コツ・ポイント

最後にカットする時は必ず水でぬらた包丁で！
ついでに押える手も水でぬらしておくと作業しやすいです。

お好みでマヨネーズを加えても○

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naomixx
naomixx @cook_40035246
2007/04/25 02:21に公開
宇都宮出身♫現在、都内で彼とわんこ（Mダックス♂15歳)の３人暮らしです♪♫♬平日はお気に入りの音楽と共にランニングしてます♪♫♬ビール大好き♡***********ブログは、ほぼ毎日更新中♫♬http://ameblo.jp/maromixx/こちらにも遊びに来てくださいね♫♬
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