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じゃがいもとズッキーニのハーブ焼き♪
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じゃがいもとズッキーニのハーブ焼き♪-レシピのメイン写真

じゃがいもとズッキーニのハーブ焼き♪

Queenaya
Queenaya @cook_40043124

ハーブを使ったので少々南国の香りのする逸品に!大人のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもとズッキーニが余ってたので(笑)

ハーブを使ったので少々南国の香りのする逸品に!大人のおつまみにも♪
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じゃがいもとズッキーニが余ってたので(笑)

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じゃがいもとズッキーニのハーブ焼き♪

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Queenaya @cook_40043124

ハーブを使ったので少々南国の香りのする逸品に!大人のおつまみにも♪
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じゃがいもとズッキーニが余ってたので(笑)

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材料

2人分?
  1. じゃが芋 2個
  2. ズッキーニ 半分
  3. 塩 少々
  4. ブラックペッパー(粗挽き) 少々
  5. ガーリックパウダー 少々
  6. オレガノ 少々
  7. オリーブオイル 少々
  8. 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いてザク切にしレンジで5分~6分チン♪フライパンにオリーブ油を入れ炒める

    • じゃがいもとズッキーニのハーブ焼き♪作り方1写真
  2. 2

    いい感じの色に焼き色がついたら調味料を入れる。

    • じゃがいもとズッキーニのハーブ焼き♪作り方2写真
  3. 3

    オレガノは入れすぎない程度に入れてください。好き嫌いが出ちゃうのでね(汗)

    • じゃがいもとズッキーニのハーブ焼き♪作り方3写真

コツ・ポイント

ハーブはバジルやタイムでもよかったかもです♪バジルは大好きでいつも使うので、ちょっと違った味を探検しました。

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Queenaya
Queenaya @cook_40043124
2011/07/21 08:33に公開
自己流とか割と適当な味付けになってしまいますが簡単でパパっと出来るものを良く作ります。キャラ弁等のお弁当のおかずも作ってます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17523946
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