クセになる味！柔らか鶏もも肉の甘辛ソース
starika @cook_40044264
材料は鶏肉だけ！しっかりこってりチキンでごはんが進みます。男性好みのお味なので彼ごはんにもオススメ♪お弁当にもgood!
このレシピの生い立ち
ちょっといつもと違う感じで食べたくて作りました
クセになる味！柔らか鶏もも肉の甘辛ソース
材料は鶏肉だけ！しっかりこってりチキンでごはんが進みます。男性好みのお味なので彼ごはんにもオススメ♪お弁当にもgood!
このレシピの生い立ち
ちょっといつもと違う感じで食べたくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉をひと口大に切っておく。
フライパンにサラダ油（分量外）を多めに熱し、弱火にして鶏もも肉を入れる。 - 2
片面に焼き色がついたらひっくり返し、フタをして中までじっくり火を通し、取り出しておく。
- 3
フライパンについた余分な油をキッチンペーパーでふきとり、★を入れて煮立て、◎でとろみをつける。
- 4
弱火にしてから２を入れ、何度かひっくり返しながらタレをからめる。仕上げに黒こしょう（分量外）をふってもいいです♪
コツ・ポイント
鶏肉は大きめのほうが食べごたえがあっていいと思います。手羽元で作ってもおいしいかも！？ １で弱火にすることでお肉は焦げないし、柔らかく仕上がります。４も弱火にしておかないと、タレが焦げ付いて大変なことになるので要注意です。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17528188
