エコ&ヘルシー♪揚げないハムポテカツ

さくら321
さくら321 @cook_40043178

揚げないので洗い物も少なく、簡単です。
このレシピの生い立ち
暑い夏に揚げ物はしたくない!節約も兼ねて揚げずにすむレシピを考えました。

エコ&ヘルシー♪揚げないハムポテカツ

揚げないので洗い物も少なく、簡単です。
このレシピの生い立ち
暑い夏に揚げ物はしたくない!節約も兼ねて揚げずにすむレシピを考えました。

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材料

ロースハム4枚分
  1. セブンプレミアム ロースハム 4枚
  2. じゃがいも 中1個
  3. おから 30~50gくらい
  4. ☆塩・こしょう 適量
  5. ☆ガーリックパウダー(おろしにんにくでも) 少々
  6. ☆マヨネーズ 大2
  7. 粉チーズ 適量
  8. パン粉 適量
  9. 小麦粉 大1
  10. 大1.5~2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、シリコンスチーマーに入れてレンジで4分ほどかける。

  2. 2

    1のじゃがいもをマッシュし、おからと☆の調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    ハムの半分の面に2をのせ、半月状に折りたたむ。

  4. 4

    パン粉をフライパンできつね色になるまで炒める。

  5. 5

    ボウルに小麦粉・水を混ぜ合わせ、3のハムの表面につけてパン粉をまぶす。

  6. 6

    トースターで5分、ひっくり返して5分焼いて完成♪

コツ・ポイント

※マヨネーズ等の調味料の量は、好みによってかえてください。
※豆腐マヨネーズなどを使うとさらにヘルシーです。

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お料理1年生。不器用で面倒ぐさがりやなので、いかに簡単に手抜きをするか奮闘中です。
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