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レンジにおまかせ★たけのこ入蒸シュウマイ
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レンジにおまかせ★たけのこ入蒸シュウマイ-レシピのメイン写真

レンジにおまかせ★たけのこ入蒸シュウマイ

ほんのり日和
ほんのり日和 @cook_40033483

レンジ専用蒸し容器
(100均で買ったヤツ!)
すっごい万能です。
朝でもガス台使わず
レンジにお任せです♪

このレシピの生い立ち
ウチには蒸し器が無いのですが簡単に
手作りでシュウマイが食べたかったのです。
やっぱり自分好みの味が一番ですもんね~♪

レンジ専用蒸し容器
(100均で買ったヤツ!)
すっごい万能です。
朝でもガス台使わず
レンジにお任せです♪

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ウチには蒸し器が無いのですが簡単に
手作りでシュウマイが食べたかったのです。
やっぱり自分好みの味が一番ですもんね~♪

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ほんのり日和
ほんのり日和 @cook_40033483

レンジ専用蒸し容器
(100均で買ったヤツ!)
すっごい万能です。
朝でもガス台使わず
レンジにお任せです♪

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ウチには蒸し器が無いのですが簡単に
手作りでシュウマイが食べたかったのです。
やっぱり自分好みの味が一番ですもんね~♪

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(100均で買ったヤツ!)
すっごい万能です。
朝でもガス台使わず
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手作りでシュウマイが食べたかったのです。
やっぱり自分好みの味が一番ですもんね~♪

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材料

約6個分?
  1. 豚ひき肉 100g
  2. ●たけのこ(水煮) 50g
  3. ●シイタケ 2個
  4. ●生姜+ネギ 少々
  5. 酒 大さじ1
  6. 砂糖+醤油+ゴマ油 各 小さじ1強
  7. 片栗粉 小さじ2
  8. シュウマイorワンタンの皮 適量
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作り方

  1. 1

    ●の材料はみじん切りしてひき肉と調味料全部を合わせて粘りが出るまでよ~く混ぜる

  2. 2

    シュウマイ(又はワンタン)の皮を包丁で千切りする。パッドに広げておく

    1.で混ぜたタネを適当な大きさに丸めてシュウマイの皮の千切りをまぶす。

  3. 3

    100均のレンジ用
    容器にレタスorキャベツを1枚敷き、その上にシュウマイを並べる。
    レンジへ入れて10分
     チン★ 
    出来上がり♪

コツ・ポイント

レンジ専用の蒸し器を買うべく 100均一のお店へ走れ!w
これがあれば蒸し器がいらないからねぇ~!

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ほんのり日和
ほんのり日和 @cook_40033483
2007/04/27 12:16に公開
基本は目分量!(笑美味いモノ作りに日々奮闘中~☆体にやさしい庶民的な食堂のように心がほっこりあった◎(マル)そんな食卓を目標に♪
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