シンプルに食べましょ♪このレシピの生い立ち節電に緑のカーテン初挑戦。ゴーヤ収穫記念に・・・
ゴーヤを半分に切り種をとり暑さ５ｍｍ程度に切る
ボールに玉子を割り入れ、片栗粉、ほんだしをいれよく混ぜる
フライパンをあたため、ごま油をいれ、ゴーヤを焦げない程度によくいためる
（２）の玉子液をいれ炒める
たまごが炒まったらフライパンの縁に醤油を流し入れ軽くまぜ、最後に味の素をいれ軽くまぜたら出来上がり
家庭菜園の初収穫なので、小さいゴーヤでした。スーパーで売ってるゴーヤなら半分くらいが適量だと思います。★コンビーフ（１／３缶）を少しいれるとゴーヤの苦みがあまり感じなく美味しくいただけます！
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