エリンギのめんつゆピリっと炒め

Name: エリンギのめんつゆピリっと炒め
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エリンギ ２本; めんつゆ 小さじ１．５; 七味 少々; サラダ油 適量

hiro_aya @cook_40043318

エリンギを炒め、めんつゆを絡めて仕上げに七味をかけたシンプルな一品です。お弁当＆おかずにも★
このレシピの生い立ち
エリンギで和風風味のお弁当のおかずを作りたくてアクセントに七味を使いました。

エリンギのめんつゆピリっと炒め

hiro_aya @cook_40043318

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

１人分

エリンギ２本
めんつゆ小さじ１．５
七味少々
サラダ油適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

①エリンギを大体１ｃｍ位に切り大きさを揃える。
2

②フライパンに油をひきエリンギを炒める。（エリンギに油がしっかり回るように）
3

③炒めたら火を止めめんつゆを回し入れ、焦げないようにエリンギに絡める。仕上げに七味をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

○エリンギが油を吸うので少し多目の油を使うと良いと思います。
○めんつゆを回し入れる時は、火を止めてからの方が焦げつきにくいです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

hiro_aya @cook_40043318

2011/07/27 01:54に公開

主人と結婚して、楽しいと思えることが増えた。２人っていいかもなと心から思える。苦手なことは沢山あるけれど、少しずつ出来るようになっていくのが楽しいよ。★フルで働いています。仕事＆家事と笑コメントが残せないこともシバシバ。いただいたつくれぽも掲載のみとなってしまうこともあります。大変失礼ながらご了承ください。美味しいレシピありがとうございます★

似たレシピ

その他のレシピ