ジャガイモで洋風きんぴら
★あーちゃんママ★ @cook_40045223
母の昔ながらの味です！旦那さんも娘も大好きです♪
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれてました！ご飯が進みます★簡単でおいしいですよ♪
ジャガイモで洋風きんぴら
母の昔ながらの味です！旦那さんも娘も大好きです♪
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれてました！ご飯が進みます★簡単でおいしいですよ♪
作り方
- 1
材料をすべて千切りにする。じゃがいもはスライサーで切るとすぐ出来ます。
-
- 2
フライパンにサラダ油をひき強火で材料を全部炒める
-
- 3
じゃがいもがしんなりしてきたらコンソメ、塩コショウで味付けする。
- 4
火を止め、余熱で少し放置（じゃがいもがシャキシャキしている方がおいしいですよ）し、出来上がり！
コツ・ポイント
じゃがいものほかにれんこんでも代用出来ます！れんこんの場合は薄切りにするのをお勧めします（火が通りやすいため）ベーコンもウインナーやハムで代用可。ぜひ作って見て下さい！
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