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新鮮!サンマルツァーノのソテー
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新鮮!サンマルツァーノのソテー-レシピのメイン写真

新鮮!サンマルツァーノのソテー

mitti_de
mitti_de @cook_40043321

超簡単!イタリアに来た気分!^^
このレシピの生い立ち
イタリア好きのお友達から教えていただいた簡単レシピです。
自宅の庭でサンマルツァーノができたので作っちゃいました!^^

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材料

  1. サンマルツァーノ 1個
  2. バジル 5枚
  3. オリーブオイル 大さじ2杯
  4. ガーリックパウダー お好み
  5. クレイジーソルト 少々
  6. ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    まずサンマルツァーノを用意

    • 新鮮!サンマルツァーノのソテー作り方1写真
  2. 2

    サンマルツァーノを半分にカット

    • 新鮮!サンマルツァーノのソテー作り方2写真
  3. 3

    サンマルツァーノ全部で写真のように8等分にカット

    • 新鮮!サンマルツァーノのソテー作り方3写真
  4. 4

    バジル5枚全部ををみじん切り

    • 新鮮!サンマルツァーノのソテー作り方4写真
  5. 5

    オリーブオイルをフライパンで軽く熱する

    • 新鮮!サンマルツァーノのソテー作り方5写真
  6. 6

    サンマルツァーノを投入(中火)→バジル2/3、ガーリックパウダー、クレイジーソルト投入→火を止め、ブラックペッパー投入

    • 新鮮!サンマルツァーノのソテー作り方6写真
  7. 7

    盛り付けした後、残り1/3のバジルを上からふりかけフィニート!^^

    • 新鮮!サンマルツァーノのソテー作り方7写真
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mitti_de
mitti_de @cook_40043321
2011/07/25 09:58に公開
イタリア料理中心でたまに料理します!みなさん宜しくお願いいたします。グラッチェ!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17524329
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