串揚げパーティー♡
好きな物を組み合わせて串揚げパーティー☆
このレシピの生い立ち
皆でワイワイ串揚げパーティーは楽しいよね!材料は冷蔵庫にあるもので!
アプリでひらく作り方
- 1
☆海老串☆
はんぺんは1/3に切り分けたら(2/3は枝豆ボールに使うのでおいておく。)
更に８～10当分の短冊に切る。 - 2
海老は殻をむいだら背中に包丁を入れて開く。塩コショウをかるくふり、はんぺんを包むように巻き串に刺す。
- 3
☆チーズカツ☆
牛肉の薄切りを広げかるく塩コショウする。ピザ用チーズを広げて、はみださないように端を折りこみながら巻く。 - 4
玉ねぎは六等分に櫛切りにする。
牛肉→玉ねぎ→牛肉の順に櫛に刺す。 - 5
☆枝豆ボール☆
枝豆を茹でる。皮をむいておく。
はんぺんはフードプロセッサー又はすり鉢ですってつぶしておく。 -
- 6
はんぺんの中に枝豆を混ぜて片栗粉をふり入れ、よく混ぜる。
500円玉くらいのボール状に丸める。 - 7
☆茄子ウィンナー☆
茄子は縦に半分に切り５ｍｍくらいの半月切りにする。
ウィンナーは十字に四等分にする。 - 8
茄子とウィンナーを交互に櫛にさしていく。
- 9
日清コツのいらない天ぷら粉を分量通りの水でときます。各ネタにをくぐらせたら、つぎにパン粉をつけて揚げていきます。
- 10
油でカリッと狐色になるくらい揚げていきましょう。枝豆ボールは揚げてから串を刺します。
- 11
冷たいビールと串揚げでパーティーはいかが?
-
- 12
ゆで卵、みじん切りのたまねぎ、マヨネーズ、ポン酢、で簡単タルタルを作って食べても美味しいよ!
コツ・ポイント
コツのいらない天ぷら粉でコツいらず☆つけて揚げて!
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