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祖母の味!えのきのお吸物
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祖母の味!えのきのお吸物-レシピのメイン写真

祖母の味!えのきのお吸物

すづ
すづ @cook_97435977

めっちゃ簡単!3歳の子どもも大好きなお吸物です♪祖母がよく作ってくれたお吸物を再現しました。

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祖母の味!えのきのお吸物

すづ
すづ @cook_97435977

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材料

2人
  • ★水 500ml
  • ★白だし 大さじ2
  • ★醤油 小さじ2
  • ★えのき 好きなだけ
  • 乾燥わかめ 適量
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作り方

  1. 1

    ★を全部入れてえのきに火が通るまで煮る。(画像は3人分の分量です。)

    • 祖母の味!えのきのお吸物作り方1写真
  2. 2

    火を消して乾燥わかめを入れたら完成!ネギはお好みで☆

コツ・ポイント

えのきって煮るとすごい泡立って吹きこぼれますよね……。少し余裕のある鍋でお作りください。

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すづ
すづ @cook_97435977
2026/09/26 11:46に公開

このレシピのキーワード

えのき お吸い物

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