クリームチーズで☆簡単ティラミス
bumpsaikou @cook_40043359
クリームチーズで
おいしく、簡単にできるティラミスです☆
このレシピの生い立ち
マスカルポーネチーズは高いので、
クリームチーズを使って試行錯誤した結果です☆
クリームチーズで☆簡単ティラミス
クリームチーズで
おいしく、簡単にできるティラミスです☆
このレシピの生い立ち
マスカルポーネチーズは高いので、
クリームチーズを使って試行錯誤した結果です☆
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームを、8分立てに泡立てる。
- 2
別のボールに、
卵黄と砂糖を加えて、白っぽくなるまですり混ぜる。 - 3
2に常温でやわらかくしたクリームチーズを加えて、ダマにならないように、しっかり混ぜる。
- 4
そこに、泡立てた生クリームを2.3回に分けて加える。
- 5
大きめの容器にビスケットを割り入れ、インスタントコーヒーを染み込ませ、上からチーズクリームをのせ、平らにする。
- 6
よく冷やしたら、上から純ココアを茶こしで振りかけて、
できあがり!!
コツ・ポイント
ゼラチンなどを使わないので、生クリームを「気持ちしっかりめ」に泡立てる事と、
クリームチーズは常温に戻して、しっかり混ぜてダマをなくす事。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17524525
