超簡単！手作り！キノコのタルタルソース！
ゼッキーＺ @cook_40043416
揚げ物に、サラダに、何でも使える万能なタルタルソース！！！キノコの食感が最高だぞ～
このレシピの生い立ち
何でも相性が合う万能なタルタルソースを作ろうと思いました。
超簡単！手作り！キノコのタルタルソース！
揚げ物に、サラダに、何でも使える万能なタルタルソース！！！キノコの食感が最高だぞ～
このレシピの生い立ち
何でも相性が合う万能なタルタルソースを作ろうと思いました。
作り方
- 1
椎茸を細かく刻みます。マッシュルームを薄くスライスします。舞茸は手で細かく裂きます。
- 2
フライパンに油を入れ、1を炒め火を通します。炒めたら、バットにクッキングペーパーをひいて、そこに並べてよく油を切ります！
- 3
ボールに卵黄入れます。そしてお酢を入れます。サラダ油を少しずつ入れながら
ミキサーでかき混ぜていきます！ - 4
3に塩、コショウ、砂糖を入れ味を調えます。そして、2のキノコ類を入れ完成です！！！
コツ・ポイント
3の工程は、白くなりぽってりなるまで混ぜましょう～！！！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17524721
