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豚肉のかりっと揚げ
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豚肉のかりっと揚げ-レシピのメイン写真

豚肉のかりっと揚げ

るいちゃんｍaｍa
るいちゃんｍaｍa @cook_40042310

シンプルなのにメインおかずとしてご飯何杯でもいけちゃいます☆お弁当のおかずにも！！
このレシピの生い立ち
安売りでまとめ買いする事が多い豚肉のメイン料理を作りたくて.

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るいちゃんｍaｍa
るいちゃんｍaｍa @cook_40042310

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安売りでまとめ買いする事が多い豚肉のメイン料理を作りたくて.

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉(バラ､しゃぶしゃぶ用など何でもOK) 400〜500g
  2. 水菜 1束
  3. 塩胡椒 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    塩胡椒した豚肉に片栗粉をたっぷりまぶす

  2. 2

    水菜は食べやすい長さに切っておく

  3. 3

    フライパンに多目の油を熱して１を焼き揚げる｡焼き色がつけばＯＫ

  4. 4

    お皿に２と３を盛り付け､ポン酢をかけて出来上がり｡

コツ・ポイント

大根おろしやネギを盛ってもおいしいです☆

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るいちゃんｍaｍa
るいちゃんｍaｍa @cook_40042310
2011/07/19 15:26に公開
1児のmamaです(@ﾟ▽ﾟ@)
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