ビーフストロガノフ
hika1124 @cook_40043446
簡単にビーフストロガノフ！！
ターメリックを使って見た目良く！！
このレシピの生い立ち
時間がかかりそうなイメージのビーフストロガノフを簡単に作ってみました♪
ビーフストロガノフ
簡単にビーフストロガノフ！！
ターメリックを使って見た目良く！！
このレシピの生い立ち
時間がかかりそうなイメージのビーフストロガノフを簡単に作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に玉ねぎを入れ良く炒める。良く炒めると玉ねぎの甘さが出ます！！
- 2
牛肉を炒めエリンギ、マッシュルームも炒める。
- 3
トマトを入れ中火～弱火でじっくり煮る。
- 4
トマトが程よく煮詰まったら生クリームを入れ少し煮詰める（本当はサワークリームが良いですが手に入りませんでした（笑））
- 5
アボカドを入れ、味付けをして、ターメリックライスに盛り付けて完成♪（ターメリックライスにするか白ご飯にするかはお好みで）
コツ・ポイント
サワークリームを使用した方がいいですが手に入らない場合は生クリームや牛乳などでも大丈夫です。アボカドは好きなんで入れてみました♪ ビーフストロガノフ風ってことで（笑）
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