ほくほくとろ～♡ポテトとチーズの揚げ餃子
ナオパーク @cook_40044184
ポテトのホクホク、チーズのとろ～、コーンのプチプチ♡とっても幸せな揚げ餃子です♪
このレシピの生い立ち
明治カマンベール切れてるタイプのモニターに当選したので考えてみたレシピです。
ほくほくとろ～♡ポテトとチーズの揚げ餃子
ポテトのホクホク、チーズのとろ～、コーンのプチプチ♡とっても幸せな揚げ餃子です♪
このレシピの生い立ち
明治カマンベール切れてるタイプのモニターに当選したので考えてみたレシピです。
作り方
- 1
じゃがいもは電子レンジで加熱し、柔らかくなったら、皮をむきつぶしておく。
- 2
1にコーン、細かくちぎったチーズ、塩、こしょうを入れ、よく混ぜ合わせる。
- 3
餃子の皮で、2のたね、バジルを包む。
とじ口は水溶き片栗粉でしっかり閉じる。 - 4
180度揚げ油でカリッと揚げて出来上がり！
コツ・ポイント
とじ目をしっかり閉じてください。ゆるいと中のチーズが溶けだしてしまいます。
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