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ズッキーニのかりかりチーズ焼き
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ズッキーニのかりかりチーズ焼き-レシピのメイン写真

ズッキーニのかりかりチーズ焼き

よもまめころりん
よもまめころりん @cook_40034695

ワンボールでズッキーニフライを作っちゃいます ほのかに甘くて美味しいですよ~
このレシピの生い立ち
淡白なズッキーニをかりっとチーズ風味でソテーしました

ワンボールでズッキーニフライを作っちゃいます ほのかに甘くて美味しいですよ~
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淡白なズッキーニをかりっとチーズ風味でソテーしました

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ズッキーニのかりかりチーズ焼き

よもまめころりん
よもまめころりん @cook_40034695

ワンボールでズッキーニフライを作っちゃいます ほのかに甘くて美味しいですよ~
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淡白なズッキーニをかりっとチーズ風味でソテーしました

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材料

4人分
  1. ズッキーニ 大1本
  2. ○オリーブオイル・メープルシロップ 各大さじ1
  3. ☆パン粉 1カップ
  4. ☆粉チーズ 大さじ4
  5. ☆塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは2cmくらいの輪切りにしてボウルに入れ○を加えて全体によくなじませる

  2. 2

    10分ほど置いて出てけいた水分をよく切りボウルに戻して☆を加える

  3. 3

    熱したオリーブオイルでかりっと揚げ焼きする

コツ・ポイント

ズッキーニになかなかパン粉がまぶらないので すくうようにパン粉をたっぷり乗せてそーっとオリーブオイルを熱したフライパンの上にGO!

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よもまめころりん
よもまめころりん @cook_40034695
2011/07/21 06:31に公開
心をこめて作ったお料理にはきっとたくさんの愛の力もあるはず。食べてくれる人や食材を作ってくれた方々命をくれた食材や食材を運んでくれた方たち。たくさんのことに心から感謝してきょうも心をこめてお料理したいな。国際薬膳食育師の資格保有しています♪
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