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新たまねぎ*生食のコツ*
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新たまねぎ*生食のコツ*-レシピのメイン写真

新たまねぎ*生食のコツ*

もんもん09
もんもん09 @cook_40023939

スライスした、新玉ねぎを食するときって、水にさらしてますよね~。栄養が逃げちゃうんですよーー
このレシピの生い立ち
せっかくの栄養を逃がさないように食べたいので。インドの人は、あの真夏の暑さ(気温40℃)を、玉ねぎやニンニクを丸かじりしてドロドロ血液をさらさらにしてるんですって。

スライスした、新玉ねぎを食するときって、水にさらしてますよね~。栄養が逃げちゃうんですよーー
このレシピの生い立ち
せっかくの栄養を逃がさないように食べたいので。インドの人は、あの真夏の暑さ(気温40℃)を、玉ねぎやニンニクを丸かじりしてドロドロ血液をさらさらにしてるんですって。

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新たまねぎ*生食のコツ*

もんもん09
もんもん09 @cook_40023939

スライスした、新玉ねぎを食するときって、水にさらしてますよね~。栄養が逃げちゃうんですよーー
このレシピの生い立ち
せっかくの栄養を逃がさないように食べたいので。インドの人は、あの真夏の暑さ(気温40℃)を、玉ねぎやニンニクを丸かじりしてドロドロ血液をさらさらにしてるんですって。

スライスした、新玉ねぎを食するときって、水にさらしてますよね~。栄養が逃げちゃうんですよーー
このレシピの生い立ち
せっかくの栄養を逃がさないように食べたいので。インドの人は、あの真夏の暑さ(気温40℃)を、玉ねぎやニンニクを丸かじりしてドロドロ血液をさらさらにしてるんですって。

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材料

  1. 新たまねぎ 必要なだけ
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作り方

  1. 1

    スライスして生食するとき、水にさらすと、せっかくの血液さらさらになる成分が流れ出ちゃうって知ってました?!
    せっかく、食べるんだったら栄養もそのままいただきましょう

  2. 2

    食べる前の2時間前にスライスして放置。これで、辛くない玉ねぎになります。

  3. 3

    『かつおのたたき』で

    『ローストビーフ』で

    『豚しゃぶサラダ』で

    『マヨネーズ&醤油』で

  4. 4

    『ローストビーフ』にのせました。

    • 新たまねぎ*生食のコツ*作り方4写真

コツ・ポイント

うちでは、夕方早めにスライスしておきます。部屋中がたまねぎ臭いけど・・・・。最近では、家族4人でたまねぎ1個を毎日食しています。

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もんもん09
もんもん09 @cook_40023939
2007/04/19 04:07に公開
おデブの大黒柱を支えるべく、ヘルシー&手抜き(イヤイヤ)&チープでおいしい食事を毎日製作。一女一男の子持ち母でふ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17525302
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