おからでヘルシー！カレーコロッケ
コロッケを作ってあげよう！でもたくさん食べてしまうと、カロリーオーバーに＾＾；
そこでおからと残り物カレーを使うことでヘルシーかつしっかりとした味付けに☆
だんな様も「カレーコロッケ美味しいっ」と言ってくれたし、やったね！
このレシピの生い立ち
あったかコロッケが食べたいけど、たくさん食べるとカロリーが・・・。それにお野菜や食物繊維もたくさん摂取したい！ということでおからでＧＯ。旦那さんもおからとは気づいていないだろう（＾＾）ｙイェイ
おからでヘルシー！カレーコロッケ
コロッケを作ってあげよう！でもたくさん食べてしまうと、カロリーオーバーに＾＾；
そこでおからと残り物カレーを使うことでヘルシーかつしっかりとした味付けに☆
だんな様も「カレーコロッケ美味しいっ」と言ってくれたし、やったね！
このレシピの生い立ち
あったかコロッケが食べたいけど、たくさん食べるとカロリーが・・・。それにお野菜や食物繊維もたくさん摂取したい！ということでおからでＧＯ。旦那さんもおからとは気づいていないだろう（＾＾）ｙイェイ
アプリでひらく作り方
- 1
おからをボールにざざっと入れ、残っているカレールーをおからがしっかり混ざる程度入れて混ぜ混ぜします。
- 2
枝豆や茹でたけのこ、ひじきを入れても食感が良くなってＧＯＯＤです。混ざったら成型。コロッケは油の温度で裂けやすいので、丸い形にすることで爆発を防ぎます☆
- 3
成型できたら小麦粉・タマゴ・パン粉の順につけていきます。余分な粉は軽くはたくのと、触りすぎて変形しないようにそっと扱うことがポイントです！
-
- 4
油で揚げます。始め高温だと焦げてしまうので注意。私は焦がしてしまうのが怖いので、中火くらいでじっくり揚げていきます＾＾；
- 5
でっきあがり～♪
-
コツ・ポイント
油で揚げているときは、あんまり箸で触り過ぎないようにします。そこから裂けてしまうと・・・きっと涙がでちゃいます。
つくれぽ
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