これからどんどん美味しくなるトマトをさっぱりマリネでどうぞ！
実は生のトマト大嫌いだったのですが、オイルで克服(?)しました～。
このレシピの生い立ち
好き嫌いが殆ど無い中、生トマトだけはダメでした。
ある時友人とキャンプに行った際作ってくれたのが生トマトにオリーブオイルと塩を振ったシンプルな料理。外で食べたからかも知れませんがそんなにマズくなかった。それ以来ちょっとずつリハビリして現在に至ります。
しかし今も「丸かじり」はちょっと苦手だったりします・・・。