桜えびの香ばし焼きおにぎり☆

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しゅあら
しゅあら @cook_40036363

残ったご飯で香ばしいおにぎり作っちゃいましょ～＾＾
このレシピの生い立ち
たまに変わったおにぎりにしてみようかと思って・・・大葉が中途半端に残ってたので海苔の代わりに使いました。

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材料

三個分
  1. ごはん おにぎり3個分
  2. 桜海老 15ｇ位
  3. 白ごま 大さじ2～3
  4. 塩 適量
  5. ごま油 大さじ1
  6. 大葉 6枚
  7. だし醤油 適量
  8. ごま油 大さじ1位

作り方

  1. 1

    ご飯に桜えび、ごま、塩を入れて混ぜおにぎりを作る。大葉は洗って水気をふきとる。

  2. 2

    だし醤油をハケでおにぎりの両面にぬる。フライパンにごま油を熱し、おにぎりを両面こんがり焼く。

  3. 3

    おにぎりが焼けたらもう一度ハケでだし醤油を両面にぬって大葉を両面につけて出来上がり～♪

コツ・ポイント

おにぎりは2度だし醤油をつけるので、塩をあまりしっかりするとしょっぱくなっちゃいます。めんつゆでも普通の醤油でもいいと思います。

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レシピ作者

しゅあら
しゅあら @cook_40036363
に公開
１２歳と１０歳の男の子のママです。毎日戦争です。　家事の中で料理が一番嫌いなんですが、味にうるさい旦那と育ち盛りの子供たちのために毎日簡単でおいしい料理を作るため日々奮闘しています。
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