ごはんに千切りにした大葉、しらす、白いりごま、塩少々を混ぜておにぎりにする。

オーブントースターにおにぎりを入れたらチーズをのせ、５分ほど（チーズがとけてこげめがつくくらいに）焼く。

皿にスープを入れたら焼きおにぎりをおく。おにぎりをくずしながらスープとからめていただく。