大根は皮をむいて、スライスして千切り。セロリは茎は千切り、葉っぱは小さく切る。

皿に１とシーチキンを盛り付ける（我が家では１人分ずつ２皿に分けます）

２に直接ぽん酢大１、ごま油小１をかける（１人分の分量）食べる時混ぜる。