ゴーヤはわたをとり、2㍉幅に切り塩もみして軽くした茹でしておく。

玉ねぎは薄切りに、ぶた肉は食べやすい大きさに切りパスタは指定時間より一分短めに茹でておく。

フライパンにオリーブオイルを入れ、ぶた肉、玉ねぎゴーヤの順に炒め塩コショウする。

3にパスタのゆで汁を入れコンソメ醤油で味付けする。コンソメはゆで汁の塩加減に合わせて調整してください。