餃子の皮に、刷毛でごま油を薄く塗る。

油を塗った皮に、塩・コショウなどお好みの調味料をできるだけ均一にパラパラと振りかける。

天板にアルミホイルを敷いて、皮を並べ、オーブントースター(900Ｗ)で３分焼く。

様子を見ながら、皮の一部がプクッと膨れて、軽く焦げ目がついたら出来上がり。

連続して作る場合は２分強で焼きあがります。